3 лёгких десерта до 100 ккал

Share on vk
Share on google
Share on twitter
Share on odnoklassniki
Share on pocket
Share on facebook


Share on pocket
Pocket

Праздники постепенно подходят к концу. Кто-то уже успел устать от праздничной еды, кому-то всё ещё тяжело восстановить режим питания, а кто-то просто хочет разнообразить свой рацион. Три лёгких десерта из этой подборки внесут разнообразие в ежедневное питание и помогут мягко восстановить режим. Вкусно – не обязательно высококалорийно.


Ягодный чизкейк без выпекания

Что нужно:

· Ягоды свежезамороженные – 250 г.

· Творог 4% – 250 г.

· Йогурт без добавок – 125 мл.

· Желатин – 15 г.

· Вода – 75 мл.

· Подсластитель – 6 таблеток или 6 мерных ложечек (1 таблетка / мерная ложечка = 1 ч. л. сахара).

· Ванилин – на кончике ножа.

Что делать:

1. Измельчите ягоды блендером и выложите на дно формы.

2. Растворите подсластитель и подготовьте желатин.

3. Смешайте творог, йогурт, подсластитель и ванилин до однородной массы.

4. Введите желатин и выложите смесь на измельчённые ягоды.

5. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на ночь.

Калорийность на 100 г: 69 ккал.

Белки – 9 г, Жиры – 2 г, Углеводы – 4 г.

 

 

Яблочный штрудель из лаваша

Что нужно:

· Лаваш тонкий (1 лист) – 150 г.

· Йогурт без добавок – 125 мл.

· Яблоки сладкие – 400 г.

· Подсластитель – 2 таблетки или 2 мерные ложечки (1 таблетка / мерная ложечка = 1 ч. л. сахара).

· Мёд – 1 ч. л.

· Кокосовая стружка (для присыпки) – 1 ч. л.

Что делать:

1Очистите и нарежьте яблоки мелкими кубиками.

2. Растворите подсластитель и добавьте в йогурт.

3. Промажьте лаваш йогуртом, выложите яблоки и сверните в рулет.

4. Выпекайте на застеленном антипригарном противне под фольгой, чтобы лаваш не был слишком сухим и не подгорел.

5. Готовый штрудель смажьте мёдом и присыпьте кокосовой стружкой.

Калорийность на 100 г: 100 ккал.

Белки – 3 г, Жиры – 2 г, Углеводы – 18 г.

 

 

Творожно-банановый десерт

Что нужно:

· Банан – 1 шт.

· Творог до 4% – 250 г.

· Вода – 75 мл.

· Какао – 1 ч. л. с горкой.

· Агар-агар – 1 ч. л. с горкой.

· Подсластитель – 4 таблетки или 4 мерные ложечки (1 таблетка / мерная ложечка = 1 ч. л. сахара).

· Ванилин – на кончике ножа.

Что делать:

  1. Добавьте в воду агар-агар, доведите до кипения и добавьте подсластитель.

2. Смешайте агар-агар с творогом.

3. Разделите творог на две части.

4. В одну часть добавьте какао, в другую – ванилин.

5. Выложите десерт в силиконовые формы для маффинов слоями: сначала слой с какао, затем банановый слой, а затем ванильный.

Калорийность на 100 г: 93 ккал.

Белки – 10 г, Жиры – 3 г, Углеводы – 8 г.

Приятного аппетита!

Share on vk
Share on google
Share on twitter
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pocket