Травы для похудения: техника безопасности

Травы для похудения: техника безопасности

Мир сошёл с ума по стройности и кубикам пресса, и с нашей колокольни это безумие накачанных поп столь же не здорово, как и ожирение третьей степени: тело в первую очередь должно быть комфортным и приносить удовольствие. Как оно при этом выглядит — вопрос второстепенный.

Но летом и ближе к Новому году вопрос стройности всё равно поднимается у многих девушек. Продажи «чаёв для похудения» растут. Так что настала пора поговорить о травах и похудении.

Мы уже обсуждали в прошлом, чего травы не могут в вопросах стройности, а что могут, но сегодня решили углубиться в тему. Если вам актуально, держите памятку, как делать не надо (и почему), а какие травы можно использовать для здоровья и красоты тела.

Поехали.

Договоримся на берегу: как делать не надо

Контроль аппетита — основная стратегия для регулирования веса для тех, у кого он выходит из-под контроля.

Но вот незадача: если использовать травы, аппетит подавляющие, мы сломаем себе пищеварительную систему. Такие растения за компанию подавляют секрецию в желудочно-кишечном тракте так, что это в долгосрочной перспективе ведёт к дисбактериозу, нарушениям пищеварения, гиповитаминозу, нарушениям работы нервной системы (т.к. ЖКТ и она — связаны напрямую), депрессии (до 80% серотонина, нужного нервной системе, вырабатывается в ЖКТ, который вы глушите), сбоям в работе иммунитета (в ЖКТ же находятся большая часть клеток иммунной системы) вплоть до снижения противоопухолевого контроля.

Так себе перспектива: скинуть пять кило, но повысить риск заболевания раком и поломать работу основных систем организма. А в краткосрочной перспективе применение таких трав бесполезно: потеря веса — это марафон, а не спринт.

Правило №1: не пейте без назначения и контроля врача травы, снижающие аппетит.

2_2

Ещё один подход к снижению веса: чаи для похудения. Если заглянуть в их состав, то можно увидеть, что в них обычно входят тоники для нервной системы (чтобы вы захотели побегать и попрыгать) и — слабительные травы. Не даром про чай «Ласточка» ходит знаменитая шутка про «дело не в том, что чувствуешь себя лёгким, как птица, а в том, что выпил — и ласточкой в туалет».

Что в этом не так?

Во-первых, слабительное не помогает сбросить вес. Оно помогает сбросить балласт. Вы встаёте на весы и видите -0,5 кг (или больше). Радости море. Но вы не похудели, в вашем теле не стало меньше жира, оно не стало стройнее, а тело — здоровее. Получилось даже наоборот.

Слабительные травы (сенна, крушина и другие любимые добавки в такие чаи) содержат антрагликозиды: вещества, которые всасываются в тонком кишечнике и раздражают толстый, стимулируя его освобождение. Проблема с ними в том, что

  1. они вызывают привыкание: уже через месяц применения кишечник перестаёт работать сам; и починить такие запоры становится сложной задачей даже для синтетических препаратов,
  1. они не выводятся из организма сразу же, а, согласно Е. Е. Лесиовской, могут осесть в толстом кишечнике и спровоцировать развитие полипов, а впоследствии — рак толстой кишки.

Безопасно применять их можно один-два раза в месяц, обязательно с большим количеством воды и под питание, способствующее самостоятельной работе кишечника (вода, клетчатка, пробиотики). Но чаи для похудения пьются циклами от месяца и более.

Вторая разновидность таких чаёв — это чаи с мочегонными травами. Ваш вес становится меньше за счёт выведения жидкости из организма. Растёт нагрузка на почки, организм обезвоживается, начинается вымывание нужных для здоровья минералов. В перспективе это поломает вам сердце и почки или же доктор в больнице спросит, не пили ли вы чай для похудения, подбирая капельницу с нужным раствором, когда вас привезут на скорой.

Правило №2: не пейте чаи для похудения, если их не назначил врач и без контроля врача.

3_2

И как быть тогда, если всё привычное нельзя?

Идти длинным путём с быстрыми начальными результатами.

Возвращение здорового веса с помощью трав держится на трёх слонах:

  • Контроль, а не снижение аппетита.
  • Безопасное повышение энергии, чтобы больше двигаться.
  • Поддержка нервной и пищеварительной систем.

Эта конструкция должна сочетаться с базовыми правилами сброса лишнего веса:

  1. Расходуем больше, чем потребляем: ваше тело должно тратить больше энергии, чем ест.
  2. Дрессура и выведение тараканов: тело человека не часто стремиться к перееданию, когда мы довольны и счастливы. Очень часто нездоровый вес появляется, когда мы что-то заедаем для комфорта: стресс, нехватку любви или даже объятий. Позаботитесь о себе, поговорив с психологом, для оздоровления пищевых привычек, и вес начнёт уходить без особого труда. Кто не верит, найдите в Google Лилю Нилову и её историю сброса веса, она много об этом говорила.
  3. Формируем вкусные здоровые привычки в питании: не фанатично предаём анафеме Burger King, а помним, что есть еда сбалансированная, а есть несбалансированная, вкусная и невкусная. И стараемся питаться вкусной и сбалансированной. Но об этом вам лучше расскажет наша Катя Головина, автор статей по диетологии.

С базовой схемой разобрались, давайте к делу.

4_2

Контроль аппетита

Аппетит у тела складывается из сложной системы гормональной регуляции и таких страшных слов, как «уровень инсулина», «содержание в крови продуктов промежуточного обмена», «сокращения пустого желудка» и т.д.

По этой причине снижать аппетит можно только через подавление работы нескольких систем тела, что не пройдёт без последствий. Но! аппетит можно контролировать.

Пока не ясен механизм, как некоторые травы это делают, но в исследованиях о безопасном контроле аппетита эффективными себя показали

  • фенхель (Foeniculum vulgare) [1],
  • пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum) [1][2],
  • шафран посевной (Crocus sativus L) [4],
  • зелёный чай (Camellia sinensis) [4],
  • чёрный тмин (Nigella Sativa; он же чернушка посевная, калинджи, римский кориандр) [4],
  • ягоды бузины чёрной [5],
  • корейский женьшень (Korean red ginseng; он же тонизирует нервную систему, побуждая нас быть поактивнее) [6],
  • пион древовидный (Paeonia suffruticosa Andr) [7],
  • ягоды женьшеня (Panax ginseng berry; есть основания подозревать, что и корни женьшеня годятся) [8],
  • собственно, женьшень (Panax ginseng; а вот и основания) [9][10],
  • жгучий перец за счёт капсаицина [11].

Пажитник хорош не только для контроля аппетита у здоровых людей, но и для здоровья у больных диабетом, т.к. помогает регулированию уровня глюкозы в крови [3]. Т.к. лишний вес и диабет имеют высокую корреляцию (т.е., скорее всего, связаны между собой), не лишним будет купить немного пажитника на кухню.

5_2

Как эти травы использовать?

Добавлять в тарелку и чашку. На выбор:

  • Пажитник, фенхель, шафран, чёрный тмин использовать в приготовлении еды.
  • Пажитник и фенхель заваривать в виде чая и пить за 20 минут до еды.
  • Зелёный чай пить до 4 чашек в день в первой половине дня.
  • Корни пиона заливать водой (1 ч.л. на 250 мл воды), доводить до кипения, томить 20 минут на огне и пить три раза в день до еды.
  • Ягоды бузины чёрной отваривать: 30 г залить 1 л воды, довести до кипения и томить на огне под крышкой 30 минут. Пить до 3 чашек в день.
  • Настойку женьшеня закапывать от 5 до 20 капель утром и в 12 часов дня в горячий чай или свежий сок.

Пожалуйста, перед применением трав убедитесь, что у вас нет к ним противопоказаний.

Пожалуйста, выбирайте что-то одно: или зелёный чай, или корни пиона, или настойку женьшеня. Не применяйте все тонизирующие травы скопом, рискуете перестараться.

Безопасное повышение энергии, чтобы больше двигаться

В этом списке можно встретить уже знакомые нам травы, тонизирующие нервную систему:

  • корейский женьшень (Korean red ginseng) [6],
  • женьшень (Panax ginseng; а вот и основания) [9][10],
  • зелёный чай (Camellia sinensis) [4].

Их одних уже будет достаточно, но при желании можно добавить тонизирующие травы, в народном названии которых встречается слово «чай»: монгольский чай, татар-чай и т.д.

Все они обычно обладают тонизирующим и общеукрепляющим эффектом.

Пожалуйста, перед применением трав убедитесь, что у вас нет к ним противопоказаний.

Внимание! Эти растения вам нельзя, если у вас повышенная тревожность.

Поддержка нервной и пищеварительной систем

Вам знаком сценарий «ничего не получается — ухты, какой вкусный тортик?». Или наоборот, так огорчились, что ничего есть не можем?

И то, и другое будет сказываться на здоровье и весе, потому в процессе постройнения нужно заботиться не только об аппетите, но и о душевном равновесии.

Лучше всего это делать при помощи профессионалов (зайдите на чашку чая к психологу), но можно помочь и травами: во второй половине дня и вечером, после того, как тонизирующие растения вы уже пропили.

Удобство трав, успокаивающих душу, ещё и в том, что они будут благотворно влиять на пищеварение: в стенках ЖКТ находятся нервные клетки, образующие «второй мозг» человека — энтерическую нервную систему. По этой причине всё, что мы делаем с нервной системой в целом, будет отражаться на ЖКТ. И наоборот (отсюда эта волшебная связка «понервничал — тошнит»).

Для чая во второй половине дня вам пригодятся

  • липа,
  • мелисса,
  • котовник кошачий,
  • тимьян,
  • розмарин,
  • душица,
  • лаванда,
  • лабазник вязолистный (таволга),
  • валериана.

Ромашку с пустырником лучше избегать: они содержат горечи, которые стимулируют пищеварение и аппетит. А последний мы стараемся держать под контролем.

Сложно выглядит? Давайте соберём в одну схему.

7

Пример схемы оздоровления веса

Утро

  • Чашка зелёного чая
  • Яичница с пажитником, цельнозерновыми тостами и салатом

Полдень

  • Чашка зелёного чая
  • Прогулка

Обед

  • Чашка зелёного чая
  • Мясо/рыба/тофу
  • Салат с фенхелем
  • Рис с пажитником

Полдник

  • Чашка чая с мелиссой и фенхелем

Ужин

  • Чашка чая с мелиссой, фенхелем и пажитником за 20 минут до еды
  • Мясо/рыба/тофу
  • Салат с черным тмином

Это упрощённый пример, который можно усложнить, добавив в рецепты ещё трав при желании. А можно оставить, как есть, и использовать так.

Не забудьте добавить хотя бы 40 минут прогулок в день. А ещё лучше какую-нибудь дополнительную активность 2 — 3 раза в неделю минут на 50: плавание, бег, танцы или качалка — всё будет хорошим выбором, если поможет двигаться и получать больше радости от тела.

Берегите себя и не хворайте

[1] Fennel (Foeniculum vulgare) and Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) Tea Drinking Suppresses Subjective Short-term Appetite in Overweight Women. Clin Nutr Res. 2015 Jul;4(3):168-74. doi: 10.7762/cnr.2015.4.3.168.

[2] Effect of fenugreek fiber on satiety, blood glucose and insulin response and energy intake in obese subjects. Phytother Res. 2009 Nov;23(11):1543-8. doi: 10.1002/ptr.2795.

[3] Effect of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) intake on glycemia: a meta-analysis of clinical trials. Nutr J. 2014 Jan 18;13:7. doi: 10.1186/1475-2891-13-7.

[4] A systematic review of anti-obesity medicinal plants — an update. J Diabetes Metab Disord. 2013 Jun 19;12(1):28. doi: 10.1186/2251-6581-12-28.

[5] Chrubasik C, Maier T, Dawid C, Torda T, Schieber A, Hofmann T, Chrubasik S. An observational study and quantification of the actives in a supplement with Sambucus nigra and Asparagus officinalis used for weight reduction. Phytother Res. 2008;22:913–918

[6] Kim JH, Hahm DH, Yang DC, Kim JH, Lee HJ, Shim I. Effect of crude saponin of Korean red ginseng on high-fat diet-induced obesity in the rat. J Pharmacol Sci. 2005;97:124–131

[7] Nagasawa H, Iwabuchi T, Inatomi H. Protection by tree-peony (Paeonia suffruticosa Andr) of obesity in (SLN x C3H/He) F1 obese mice. In Vivo. 1991;5:115–118.

[8] Attele AS, Zhou YP, Xie JT, Wu JA, Zhang L, Dey L, Pugh W, Rue PA, Polonsky KS, Yuan CS. Antidiabetic effects of Panax ginseng berry extract and the identification of an effective component. Diabetes. 2002;51:1851–1858.

[9] Yun SN, Moon SJ, Ko SK, Im BO, Chung SH. Wild ginseng prevents the onset of high-fat diet induced hyperglycemia and obesity in ICR mice. Arch Pharm Res. 2004;27:790–796.

[10] Xie JT, Wang CZ, Wang AB, Wu J, Basila D, Yuan CS. Antihyperglycemic effects of total ginsenosides from leaves and stem of Panax ginseng. Acta Pharmacol Sin. 2005;26:1104–1110.

[11] Leung FW. Capsaicin as an anti-obesity drug. Prog Drug Res. 2014;68:171-9.