Травный горячий шоколад

Share on vk
Share on google
Share on twitter
Share on odnoklassniki
Share on pocket
Share on facebook

Мы становимся старше и несем с собой иллюзию из детства, что у взрослых все схвачено и точно нет страданий, но, оказавшись среди «взрослых», мы понимаем, что «взрослых» не существует. Мы все просто постаревшие немного дети. И стресса меньше не становится.

Казалось бы, какое уж тут пенсне и цвет облаков, тут бы выжить. Или хотя бы перестать хотеть на ручки…

Но есть все же между детьми и взрослыми одно различие. Дети просто хотят «на ручки» и ищут подходящие, просят у мира ресурс. Взрослые эти «на ручки» могут организовать себе сами.

рецепт шоколада

Для меня такие «на ручки» зимой — это горячий травный шоколад в мороз.  Вот прям погуще и подушистее, и варить его, выключив музыку и слушая, что у меня болит — пусть болящие части выговариваются и плачут, пока я варю  вкусность, наядя рецепт шоколада в старой книге. И пока в тишине или под музыку, или под болтовню семьи я заливаю молоком травы, плавлю шоколад, у меня пропадают волчья шерсть и акулья пасть. Я вспоминаю, что я — человек, а не очередное звено в цепи стресса. На мне эта цепь может прерваться. И это будет хорошо.

Будучи взрослыми, не забывайте «брать на ручки» окружающих, когда им это правда надо. В детстве мир дает нам «на ручки» в долг, потому что дети, клубком свернувшиеся у кого-то на коленях, потом вырастут и сами начнут «на ручки» брать.

Но при этом, пожалуйста, не забывайте брать «на ручки» и самих себя.
Начните хотя бы с шоколада.
Берегите себя.

choc4

Рецепт шоколада. Горячего, полезного и с травами

  •  Выбранные травы кладете в ковшик и заливаете молоком.
  •  Нагреваете молоко до точки, где оно готово кипеть, но еще не кипит.
  •  Снимаете с огня, накрываете крышкой и оставляете на 15 минут настояться.
  •  За это время мелко ломаете шоколад, читаете книжку и гладите кота.
  •  Процеживаете молоко от трав, возвращаете его на плиту (на средний огонь) и засыпаете мелкие кусочки вашего шоколада.
  •  Помешиваете любимой ложкой, пока весь шоколад не растворится.
  •  Разливаете по чашкам и пьете.

травы шоколад

Мои любимые комбинации: 4 рецепта шоколада с травами

→ Лавандовый белый шоколад

  • 2 чашки молока
  • 85 г белого шоколада
  • 2 ч. л. цветков лаванды

→ Мятный темный шоколад 

  • 2 чашки молока
  • 85 г темного шоколада
  • 2 ч. л. цветков мяты

→ Базиликовый белый шоколад (вообще огонь, попробуйте обязательно, вы удивитесь)

  • 2 чашки молока
  • 85 г белого шоколада
  • 2 ч. л. базилика

→ Белый шоколад с лемонграссом. Когда хочется чего-нибудь эдакого, но молоко от добавления цитрусовых сворачивается.

  • 2 чашки молока
  • 90 г белого шоколада
  • 2 ч. л. лемонграсса

Как видите, пропорции везде одинаковые, меняются только названия трав и тип шоколада. Вы можете взять эти рецепты за основу и придумать свой рецепт шоколада, со своей любимой травой. Не бойтесь экспериментировать, оно того стоит.

Еще пара любимых рецептов шоколада: 

  • белый шоколад + таволга + лаванда — для успокоения
  • молочный шоколад + лимонник + мята — для бодрости
  • молочный шоколад + бузина — для здоровья
  • темный шоколад + тернера раскидистая — для страстей
  • молочный шоколад + ромашка — для уюта

Приятного вам шокопития.
Берегите себя и делитесь рецептом шоколада с любимыми 🙂

Share on vk
Share on google
Share on twitter
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pocket

Читайте также: